Tijdens deze bruisende food experience bundelen Valentijn, Aards, Mout en Arbie's hun krachten voor een culinaire avond om van te genieten.

Op zaterdag 12 september, tussen 17.30 en 21.00 uur, bereiden onze chefs op Koningsoord de heerlijkste gerechten live voor je. Kies jouw favoriete gerechtjes los van de kaart of profiteer van onze speciale actie: voor slechts € 34,50 stel je zelf een proeverij samen met 4 van de 7 verrassende gerechten:

1. Cajun Shrimp & Sausage Kebab Spies
Flinke gamba’s en pittige worst, gemarineerd in Cajun kruiden en recht van de grill, met limoen & een frisse touch.

2. Warm gerookte zalm
Ter plekke warm gerookte zalmfilet met huisgemaakte remoulade saus en een frisse appelsalsa van Granny Smith & dille

3. Smokey Tex-Mex Burger
Sappige runderburger van de barbecue met gesmolten cheddar, chipotle-mayo, maïs bonensalsa en een bite van jalapeño.

4. Beer Braised Pulled Brisket Sandwich
Urenlang in bier gestoofde runderbrisket, low & slow gerookt, op een zacht broodje met knapperige coleslaw en BBQ saus.

5. Gevulde Portobello van de grill (v)
Geroosterde portobello gevuld met romige feta, afgemaakt met frisse ranch dressing en pijnboompitten.

6. Steak tartaar
Truffel, zoetzure groente en brioche

7. Saté met satesaus
Met atjar,casava, gefrituurde uitjes en brood.

Een mooie start van een feestavond vol live-muziek met Joanne Bird, Valentine’s Tribute to Queen en DJ Panis.

Deze samenwerking is onderdeel van het tweedaags festival Berkel-Enschot Bruist www.berkelenschotbruist.nl